Jaktvillans JULBUFFÈ

​

För minst 30 personer | tillkommer moms på priset

​

​

​

Pepparkaksflarn

​

Rosmarinsill | Lingon & löksill | Hjortronsill | sillsallad

​

Citrus & blåbärsrimmad lax | Varmrökt lax

​

Ägghalvor med skagenröra

​

Rådjurspaté | Ankmousse

​

Julskinka på vildsvin | Hjortsalami | Fårfiol | Rostbiff

​

Viltköttbullar | Kalla revben med honung & ingefära | Mini lammkorv

​

Dillmajonäs | Gräddfil | Gräslök | Citronklyftor | Hovmästaresås

​

Potatissallad | Kokt potatis | minigurka | skånsk senap | Svensk senap | Jaktvillans egna senap

​

Ostbricka med druvor & päron

​

​

320:-

​

​

​

​

​

​