Veckans Lunch
Måndag 24 mars |
||
|---|---|---|
| Nötfärsspett på svensk färs serveras med råstekt potatis, lökfrästa gröna bönor samt bearnaisesås (ägg) |
140 kr
|
|
| Pulled pork med picklad rödlök, barbequesås med rostad potatis |
140 kr
|
|
| Stekt färsk kolja med gräslöksstomp och kall sås på dill, kapris, cream fraiche (laktos, gluten) |
140 kr
|
|
Tisdag 25 mars |
||
| Raggmunkar med stekfläsk och rårörda lingon alt. stekt fläsk med löksås och kokt potatis (gluten, laktos, ägg) |
140 kr
|
|
| Tomat och mozzarellagratinerad kycklingfile med oliver, soltorkad tomat, lök serveras med basmatiris (laktos, gluten) |
140 kr
|
|
| Wallenbergare med gröna ärtor, brynt smör samt potatismos (ägg, laktos, gluten) |
140 kr
|
|
| Panerad och friterad bromse serveras med dillkokt potatis samt kall sås med smak av västerbottensost och pepparrot (gluten, ägg, laktos) |
140 kr
|
|
Onsdag 26 mars |
||
| Pankopanerad fläskmedaljonger serveras med bearnaisesås, tryffelsås samt rostade grönsaker (gluten, ägg) |
140 kr
|
|
| Moussaka med köttfärs, lök och råstekt potatis gratinerad med ost och béchamelsås (laktos) |
140 kr
|
|
| Spansk paella (Scampi, Räkor, Avoriris, Kyckling, ärtor och paprika) |
140 kr
|
|
Torsdag 27 mars |
||
| Högrevsgryta med champinjoner, grönsaker, tomat, lök serveras med basmatiris samt knaprigt bacon |
140 kr
|
|
| Nattbakad kalvtritip serveras med potatisgratäng, haricots verte (laktos) |
140 kr
|
|
| Fiskgratäng med rostade grönsaker, räkor och färska örter serveras med potatismos (laktos, skaldjur) |
140 kr
|
|
Fredag 28 mars |
||
| Helstekt entrecote provencale, råstekt potatis, fluffigt vitlökssmör samt parmesan gratinerad tomat och rödvinssås (laktos, vitlök) |
150 kr
|
|
| Panerad och friterad gösfilé med pommes frites serveras med kall citrussås med kapris och chili (gluten, ägg, laktos) |
140 kr
|
|
| Helstekt rödspätta meuniere med champinjoner, tomater, brynt smör serveras med dillkokt potatis, grillad citron samt finhackad dill och gräslök (gluten, laktos) |
140 kr
|
|
Gäller hela vecka 13 |
||
|
Sallad: Ceasarsallad med kyckling och bacon samt krutonger (ägg, gluten) Vegetarisk: Soyastekt pak choi serveras med hackade cashewnötter och glasnudelsallad (gluten, nötter) |
140 kr
|
|
Vi tar emot Catering alla tider på Dygnet Öppet Hela Året